Domaine Sylvain SallanRivesaltes Louis Maccabeu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rivesaltes Louis Maccabeu du Domaine Sylvain Sallan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivesaltes Louis Maccabeu de Domaine Sylvain Sallan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Rivesaltes Louis Maccabeu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivesaltes Louis Maccabeu
Les accords mets et vins originaux avec le Rivesaltes Louis Maccabeu
Le Rivesaltes Louis Maccabeu du Domaine Sylvain Sallan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le Rivesaltes Louis Maccabeu du Domaine Sylvain Sallan
Découvrez le cépage: Lemberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Star des rouges du Wurtemberg, exporté aux États-Unis (Washington State, Finger Lakes). Synonyme allemand du blaufränkisch autrichien, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Informations sur le Domaine Sylvain Sallan
Le Domaine Sylvain Sallan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Grande appellation roussillonnaise de Vins Doux Naturels, ~5 200 ha sur Pyrénées-Orientales et Aude. Mutage à l'alcool neutre arrête la fermentation. 4 styles signatures : Grenat sur Grenache noir aux notes intenses de cerise confite, kirsch et cacao ; Tuilé oxydatif aux notes de pruneau, café, noix et caramel ; Ambré (Grenache blanc) au miel, orange confite, fruits secs ; Rosé fruité fraise. Garde exceptionnelle (10-50 ans).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
