Domaine Initio - Lot No 301 Gewürztraminer

Domaine InitioLot No 301 Gewürztraminer

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio est un vin blanc de la région de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio est dans le top 10 des vins de Rivesaltes.

Structure gustative du Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Lot No 301 Gewürztraminer de Domaine Initio de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .

Accords mets et vins avec du Lot No 301 Gewürztraminer

Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot No 301 Gewürztraminer

Les accords mets et vins originaux avec le Lot No 301 Gewürztraminer

Le Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche sans pâte courgette-bleu ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Détails et informations techniques sur le Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Lot No 301 Gewürztraminer - 2016
Dans le top 10 des vins de Rivesaltes
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Lot No 301 Gewürztraminer du Domaine Initio sont 2016

Informations sur le Domaine Initio

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rivesaltes dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Initio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 10 des vins de Rivesaltes
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Rivesaltes

Rivesaltes est une appellation pour les vins Doux historiques de l'est du Roussillon, dans le sud Profond de la France. Les vins doux naturels produits dans cette région sont vénérés depuis au moins le 14e siècle. La technique utilisée pour leur élaboration est l'une des nombreuses techniques employées pour les vins doux. Contrairement aux vins botrytisés ou aux vins de glace, les vins doux naturels sont fabriqués par Mutage, un processus qui consiste à arrêter la Fermentation du Moût pendant qu'il reste encore un niveau élevé de douceur naturelle.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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