Domaine GuyotDomaine de Rochevine Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Domaine de Rochevine Saint-Joseph du Domaine Guyot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Rochevine Saint-Joseph de Domaine Guyot de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Domaine de Rochevine Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Rochevine Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Rochevine Saint-Joseph
Le Domaine de Rochevine Saint-Joseph du Domaine Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine de mouton ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Rochevine Saint-Joseph du Domaine Guyot
Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri
Blancs secs vifs et légèrement perlants, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes salines marines. Profil désaltérant atlantique à boire jeune. Star absolue des appellations Txakoli (Getariako Txakolina DO, Bizkaiko Txakolina DO), signe le txakoli traditionnel basque. Cépage blanc basque autochtone, cultivé en Pays basque espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Rochevine Saint-Joseph du Domaine Guyot sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Guyot
Le Domaine Guyot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
Cru septentrional du Rhône sur la rive droite (Ardèche, Loire) : Syrah signature en rouge roi exclusif — fin et structuré aux notes de fruits noirs (cassis, mûre), framboise, violette, poivre, épices, réglisse et touche de sous-bois, tanins plus souples que Cornas ou Hermitage, équilibre fruit-structure séduisant. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches). AOC (1956) sur 26 communes, coteaux exposés sud, granit, schistes et gneiss. Garde 3-10 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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