Domaine GVS SchachenmannStein Am Rhein Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stein Am Rhein Blauburgunder du Domaine GVS Schachenmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stein Am Rhein Blauburgunder de Domaine GVS Schachenmann de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stein Am Rhein Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stein Am Rhein Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Stein Am Rhein Blauburgunder
Le Stein Am Rhein Blauburgunder du Domaine GVS Schachenmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, rôti de veau aux olives noires ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Stein Am Rhein Blauburgunder du Domaine GVS Schachenmann
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stein Am Rhein Blauburgunder du Domaine GVS Schachenmann sont 0
Informations sur le Domaine GVS Schachenmann
Le Domaine GVS Schachenmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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