
Domaine GWCΜελισσόμαντρα (Grenache Rosé)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Μελισσόμαντρα (Grenache Rosé)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μελισσόμαντρα (Grenache Rosé)
Les accords mets et vins originaux avec le Μελισσόμαντρα (Grenache Rosé)
Le Μελισσόμαντρα (Grenache Rosé) du Domaine GWC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube provençale ou franc-comtoise.
Détails et informations techniques sur le Μελισσόμαντρα (Grenache Rosé) du Domaine GWC
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine GWC
Le Domaine GWC fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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