Domaine H. StagnariReserva de la Familia Tannat - Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet du Domaine H. Stagnari est dans le top 50 des vins d'Uruguay et dans le top 20 des vins de Canelones.
Structure gustative du Reserva de la Familia Tannat - Cabernet du Domaine H. Stagnari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet de Domaine H. Stagnari de la région de Canelones est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva de la Familia Tannat - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet
Le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet du Domaine H. Stagnari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, blanquette d'agneau ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Reserva de la Familia Tannat - Cabernet du Domaine H. Stagnari
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva de la Familia Tannat - Cabernet du Domaine H. Stagnari sont 2014, 2011, 2009, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine H. Stagnari
Le Domaine H. Stagnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
