Domaine HabershamScarlett
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Chambourcin.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Scarlett du Domaine Habersham est dans le top 20 des vins de Georgie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scarlett du Domaine Habersham de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Scarlett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scarlett
Les accords mets et vins originaux avec le Scarlett
Le Scarlett du Domaine Habersham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Scarlett du Domaine Habersham
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scarlett du Domaine Habersham sont 2015, 2011, 0, 2008
Informations sur le Domaine Habersham
Le Domaine Habersham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.
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Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
