Le Domaine Habla en Estrémadure

Domaine Habla
Le domaine propose 34 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines d'Estrémadure
Il se situe en Estrémadure
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Le Domaine Habla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le vignoble Domaine Habla est une entreprise familiale située en Estrémadure, en Espagne. Ces vignobles sont situés sur les rives du fleuve Guadiana et sont entourés des collines riches en terra rossa. C’est l’une des régions les plus ensoleillées et temperaturement stable d’Espagne et c’est un lieu idéal pour le développement de la vigne. La caractéristique la plus remarquable de ce domaine est son sol mélange de grés et de sables qui permet l'évapotranspiration et conserve la fraîcheur des vignes. Domaine Habla a acquis une réputation pour la production de vins fins et raffinés. Il produit des vins blancs et rouges dans des styles différents allant du classique et traditionnel aux plus modernes et innovants. Il n’est pas attaché à un seul cépage mais plutôt à un mélange de variétés telles que la Garnacha, le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. L'un des vins les plus remarquables est le Cabernet Sauvignon, un vin rouge avec une teneur élevée en tanins et une très jolie structure aromatique. La plupart des vins produits à Domaine Habla sont sans sulfites, ce qui leur donne un goût plus pur. Tous les vins sont mis en bouteille dans leurs propres chais afin de maintenir un niveau élevé de qualité. De plus, ils sont stockés dans leurs caves, à une température qui ne varie jamais, ce qui permet aux vins de se développer correctement. Si vous souhaitez découvrir la richesse du vignoble Domaine Habla, vous pourrez y organiser des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent parcourir le vignoble et apprendre à connaître les vignerons et la culture du vin local. De plus, le personnel du domaine est prêt à répondre à toutes les questions et à expliquer en détail leur processus de vinification. Vous pourrez également vous promener dans les vignes et déguster la gamme complète des vins produits par le domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Habla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Habla à Estrémadure parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Habla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Habla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Habla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Habla

Les vins blanc du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche lorraine ou pavé de saumon au chèvre, fines herbes et moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Habla

Au nez le vin blanc du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Habla est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Habla

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Habla

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Estrémadure

L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.

Ses porcs noirs sauvages, qui se nourrissent de glands, deviendront le célèbre "Jamón Ibérico" (jambon ibérique). Elle n'est cependant pas réputée pour son vin, bien que la viticulture y remonte à plusieurs siècles. Les vins de base produits dans la région n'ont traditionnellement pas attiré l'attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur - notamment parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne. Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l'Estrémadure a de mieux à offrir.

La volonté d'exporter le vin local a également entraîné une augmentation de la qualité et la modernisation des exploitations viticoles. Le Tempranillo a traditionnellement été le Cépage préféré car il répond bien au Terroir régional. Des vignerons plus aventureux expérimentent d'autres variétés internationales, mais ces raisins n'ont pas encore marqué la qualité générale des vins de la région. Les vignobles d'Estrémadure abritent également des variétés blanches locales telles que la Cayetana.

Les grands vins rouges du Domaine Habla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Habla

Les vins rouge du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tagliatelles à la crème d'épinards ou boeuf mironton.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Habla

Au nez le vin rouge du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes de fumée, cassis noir ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Habla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Habla

  • 2005avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Habla

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins effervescents du Domaine Habla

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Habla

Les vins effervescent du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou campagnard, flan de tomates, courgettes et thon ou quenelles de brochet sauce crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Habla

En bouche le vin effervescent du Domaine Habla est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Habla

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Habla

  • Chardonnay

Le mot du vin: Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.

Les grands vins rosés du Domaine Habla

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Habla

Les vins rosé du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, brochettes d'agneau à l'orientale ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Habla

Au nez le vin rosé du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou fruit de la passion.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Habla

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Habla

  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Habla

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Habla.

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

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Le mot du vin: Grenache blanc

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