Le Domaine Habla en Estrémadure

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Habla

Les vins blanc du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche lorraine ou salade de raviolis et mâche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Habla

Au nez le vin blanc du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Habla est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Habla

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.78/5
• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Habla

Les vins rouge du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Habla

Au nez le vin rouge du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes de fumée, cassis noir ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Habla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Habla

• 2005avec une note moyenne de 4.26/5
• 2021avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.09/5
• 2006avec une note moyenne de 4.07/5
• 2009avec une note moyenne de 4.05/5
• 2010avec une note moyenne de 4.04/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Habla

Les vins effervescent du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flamenkuche express, mi-cuit de thon rouge ou cari de crevettes (recette réunionnaise).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Habla

En bouche le vin effervescent du Domaine Habla est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Habla

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Habla

Les vins rosé du Domaine Habla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau marinée ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Habla

Au nez le vin rosé du Domaine Habla révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou fruit de la passion.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Habla

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5