Domaine HagmannLeichte Vom Urgestein Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner du Domaine Hagmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner de Domaine Hagmann de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner
Le Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner du Domaine Hagmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, quiche sans pâte ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner du Domaine Hagmann
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leichte Vom Urgestein Grüner Veltliner du Domaine Hagmann sont 0
Informations sur le Domaine Hagmann
Le Domaine Hagmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
