
Domaine Winzerverein HagnauerBurgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel du Domaine Winzerverein Hagnauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel de Domaine Winzerverein Hagnauer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel
Le Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel du Domaine Winzerverein Hagnauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, tajine de poulet aux pruneaux ou pâtes sauce napolitaine aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Burgstall Grauburgunder Trocken Farbenspiel du Domaine Winzerverein Hagnauer
Découvrez le cépage: Charbono
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), fruits rouges (cerise), épices et notes herbacées. Cultivé en Californie sous le nom de charbono et en Argentine sous celui de bonarda pour des rouges typés. Cépage noir italien autochtone du Piémont (douce noir), identique à la bonarda d'Argentine selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Winzerverein Hagnauer
Le Domaine Winzerverein Hagnauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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