Domaine HankeJessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Hanke
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Hanke de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Le Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Hanke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, epaule d'agneau farcie au cognac ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Hanke
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine Hanke
Le Domaine Hanke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
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