Domaine Hanspeter KunzFläscher Blauburgunder Auslese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fläscher Blauburgunder Auslese du Domaine Hanspeter Kunz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fläscher Blauburgunder Auslese de Domaine Hanspeter Kunz de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fläscher Blauburgunder Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fläscher Blauburgunder Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Fläscher Blauburgunder Auslese
Le Fläscher Blauburgunder Auslese du Domaine Hanspeter Kunz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Fläscher Blauburgunder Auslese du Domaine Hanspeter Kunz
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fläscher Blauburgunder Auslese du Domaine Hanspeter Kunz sont 0
Informations sur le Domaine Hanspeter Kunz
Le Domaine Hanspeter Kunz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
