Domaine Hansruedi AdankFläscher Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank est dans le top 90 des vins de Graubünden.
Structure gustative du Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fläscher Syrah de Domaine Hansruedi Adank de la région de Graubünden est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank de la région de Graubünden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fläscher Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fläscher Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Fläscher Syrah
Le Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, epaule d'agneau de thomas ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank
Découvrez le cépage: Ehrenbreitsteiner
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées légères. Principalement utilisé pour les vins doux. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et préservé pour sa valeur ampélographique. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (reichensteiner × kerner), précoce et résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fläscher Syrah du Domaine Hansruedi Adank sont 2014, 2013, 2010, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Hansruedi Adank
Le Domaine Hansruedi Adank fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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