
Har Bracha WineryJozef Cabernet Sauvignon
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery est dans le top 50 des vins de Samaria.

Structure gustative du Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jozef Cabernet Sauvignon de Har Bracha Winery de la région de Samaria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery de la région de Samaria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Jozef Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jozef Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Jozef Cabernet Sauvignon
Le Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, collier d'agneau méditerrannée ou buns.
Détails et informations techniques sur le Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jozef Cabernet Sauvignon du Har Bracha Winery sont 2014, 2013, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Har Bracha Winery
Le Har Bracha Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
Plus vaste région viticole d'Israël (Shomron), plaine côtière au sud de Haïfa et Mont Carmel, climat méditerranéen, terra rossa sur calcaire. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : profond et solaire aux notes de cassis, mûre noire, cerise, cèdre, tabac, eucalyptus et herbes du maquis, tanins fermes et bouche dense. Merlot souple (prune, cacao), Cabernet Franc poivré, Syrah dense (poivre, lard). Chardonnay ample (pomme, beurre), Sauvignon vif.
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Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.














