Domaine HardysLegacy Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Legacy Chardonnay du Domaine Hardys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Legacy Chardonnay de Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Legacy Chardonnay du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Legacy Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Legacy Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Legacy Chardonnay
Le Legacy Chardonnay du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), raie au vinaigre et aux câpres ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Legacy Chardonnay du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Legacy Chardonnay du Domaine Hardys sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 386 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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