Domaine HarmWeinFio Grüner Veltliner Classic
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fio Grüner Veltliner Classic du Domaine HarmWein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fio Grüner Veltliner Classic de Domaine HarmWein de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fio Grüner Veltliner Classic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fio Grüner Veltliner Classic
Les accords mets et vins originaux avec le Fio Grüner Veltliner Classic
Le Fio Grüner Veltliner Classic du Domaine HarmWein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la saucisse au four, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Fio Grüner Veltliner Classic du Domaine HarmWein
Découvrez le cépage: Putzcheere
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales allemandes, fait partie des cépages anciens d'Europe centrale étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc allemand rare, autrefois cultivé dans le Bade-Wurtemberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fio Grüner Veltliner Classic du Domaine HarmWein sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine HarmWein
Le Domaine HarmWein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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