Domaine Harris Organic WinesMadeleine Claire
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Madeleine Claire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Madeleine Claire
Les accords mets et vins originaux avec le Madeleine Claire
Le Madeleine Claire du Domaine Harris Organic Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, souris d'agneau au thym ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Madeleine Claire du Domaine Harris Organic Wines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Harris Organic Wines
Le Domaine Harris Organic Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Swan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swan Valley
Plus ancienne région viticole d'Australie-Occidentale (1829, 890 ha) au nord-est de Perth : Chenin Blanc signature en blanc roi (~1/3 du Chenin australien), crispant et sec aux notes d'agrumes. Verdelho réputé meilleur du monde par Jancis Robinson, sec et tropical éclatant. Shiraz signature en rouge roi, charnu et solaire aux fruits noirs mûrs, poivre et épices. Aussi Chardonnay et Cabernet Sauvignon.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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