Domaine Harthill FarmsPremium Vineyards Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Premium Vineyards Cabernet Sauvignon du Domaine Harthill Farms
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon de Domaine Harthill Farms de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon du Domaine Harthill Farms de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Premium Vineyards Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon
Le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon du Domaine Harthill Farms s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tanjia (épaule d'agneau confite) ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Premium Vineyards Cabernet Sauvignon du Domaine Harthill Farms
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Vineyards Cabernet Sauvignon du Domaine Harthill Farms sont 2016, 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Harthill Farms
Le Domaine Harthill Farms fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Pernod Ricard se sépare de ses vins effervescents aux Etats-Unis
La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Sommaire La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Pernod Ricard a annoncé mardi la vente de ses marques de vins effervescents aux Etats-Unis – sous les marques Mumm Sparkling California, Mumm Napa et DVX – au groupe californien Trinchero, sans préciser le montant de la transaction. La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Celle-ci, qui doit être finalis ...
Pernod Ricard commence à vendre Mumm : Napa d’abord, pour commencer ‘
Le groupe français de vins et spiritueux poursuit sa stratégie de premiumisation en cédant ses actifs de vins effervescents californiens au groupe californien Trinchero, comptant parmi les cinq premiers groupes viticoles aux États-Unis. N ouvelle cession rimant avec premiumisation. Après la vente en 2024 au consortium australien Accolade Wines des marques de vins internationales (90 millions de litres sous les étiquettes australiennes Jacob’s Creek, néo-zélandaises Brancott Estate, espagno ...
Plus de production et d’importation, les vins sud-africains augmentent leur compétitivité
Pour la deuxième année consécutive, l’Afrique du Sud aborde la prochaine récolte sans aléas climatiques majeurs. Un signal encourageant pour 2026, qui offrirait à la filière une stabilité bienvenue et, selon South Africa Wine, « une régularité capable de renforcer durablement la compétitivité de la filière ». E n l’absence d’inondations, de gelées, de sécheresse persistante et de pression sanitaire durant la saison 2025, l’Afrique du Sud entrevoit une production potentiel ...
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
