Domaine Harvest RidgeRed No. 47
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chambourcin et le Noiret.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Red No. 47 du Domaine Harvest Ridge est dans le top 50 des vins du Delaware.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Red No. 47
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red No. 47
Les accords mets et vins originaux avec le Red No. 47
Le Red No. 47 du Domaine Harvest Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, selle de chevreuil à la crème fraîche ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le Red No. 47 du Domaine Harvest Ridge
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Harvest Ridge
Le Domaine Harvest Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Delaware à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Delaware
Le Delaware est un État situé sur la côte est des États-Unis, bordé par le New Jersey, le Maryland et l'océan Atlantique. Les Cépages vinifera et hybrides s'accommodent bien du Climat maritime Frais de l'État et le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Chambourcin y sont tous plantés en petites quantités. Cependant, alors que les États voisins du New Jersey, du Maryland et de la Virginie ont des industries vinicoles bien établies, le Delaware a très peu d'activités viticoles et seule une poignée d'établissements vinicoles produisent des vins du Delaware. À l'heure actuelle, il n'existe pas de zones viticoles américaines (AVA) dans le Delaware, à l'exception de l'appellation Générique de l'État, et les vins du Delaware sont peu connus en dehors de l'État.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
