Domaine du Haut BourgPavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg est dans le top 60 des vins de Muscadet-Côtes de Grandlieu.
Structure gustative du Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie de Domaine du Haut Bourg de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, cake au poivron et au chèvre ou cabillaud à la sauce au curry.
Détails et informations techniques sur le Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine du Haut Bourg sont 2013, 2017, 2014, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine du Haut Bourg
Le Domaine du Haut Bourg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
