Domaine Haut Charmes - Sauternes

Domaine Haut CharmesSauternes

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauternes du Domaine Haut Charmes est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Le Sauternes du Domaine Haut Charmes est dans le top 60 des vins de Sauternes.

Structure gustative du Sauternes du Domaine Haut Charmes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauternes de Domaine Haut Charmes de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauternes du Domaine Haut Charmes de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, vanille ou abricot.

Détails et informations techniques sur le Sauternes du Domaine Haut Charmes

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Derniers millésimes de ce vin

Sauternes - 2015
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110
Sauternes - 2014
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.71110.50
Sauternes - 2013
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110
Sauternes - 2010
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110
Sauternes - 2009
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.111110
Sauternes - 2007
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.911110
Sauternes - 2005
Dans le top 60 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Sauternes du Domaine Haut Charmes sont 2005, 2009, 2015, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Haut Charmes

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Domaine Haut Charmes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 7500 des vins de France
Dans le top 70 des vins de Sauternes
Dans le top 900 des vins doux
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Sauternes

Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

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