Domaine du Haut FresneLes 3 Lézards Coteaux d'Ancenis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis
Les accords mets et vins originaux avec le Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis
Le Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis du Domaine du Haut Fresne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis du Domaine du Haut Fresne
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les 3 Lézards Coteaux d'Ancenis du Domaine du Haut Fresne sont 0
Informations sur le Domaine du Haut Fresne
Le Domaine du Haut Fresne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Ancenis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Ancenis
AOC du Pays nantais sur la rive sud de la Loire (250 ha en chevauchement avec Muscadet Coteaux de la Loire, AOC 2011 après VDQS 1954, sols variés au climat océanique frais) : Gamay signature en rouge roi et rosé fruité — profil souple aux fruits rouges et acidité vive, vinifications légères. Pinot Gris dit Malvoisie en blanc demi-sec ou moelleux signature historique (depuis le XVIIᵉ siècle) — profil onctueux aux fruits exotiques distinctifs. Cabernet Franc en accessoire rouge, 17 000 hl annuels.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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