Le Domaine du Haut Fresne de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Haut Fresne

Les vins rouge du Domaine du Haut Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, chou blanc aux lardons ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Haut Fresne

Au nez le vin rouge du Domaine du Haut Fresne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine du Haut Fresne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Haut Fresne

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.42/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5
• 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Haut Fresne

Les vins rosé du Domaine du Haut Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, côtes de porc au curry et au miel ou ragout de sanglier à la kriek.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Haut Fresne

Les vins blanc du Domaine du Haut Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Haut Fresne

Au nez le vin blanc du Domaine du Haut Fresne révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrume ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine du Haut Fresne est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Haut Fresne

• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.68/5
• 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine du Haut Fresne

Les vins effervescent du Domaine du Haut Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, filets de poulet à la moutarde et à la crème ou frittons de canard.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine du Haut Fresne

Les vins doux du Domaine du Haut Fresne s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .