Domaine Les Hauts de PaletteChevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc de Domaine Les Hauts de Palette de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc
Le Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, quiche saumon-chèvre ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chevalier de la Fontaine Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Les Hauts de Palette
Le Domaine Les Hauts de Palette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
