Domaine Hawk Watch - Cabernet Franc - Merlot

Domaine Hawk WatchCabernet Franc - Merlot

Le Cabernet Franc - Merlot du Domaine Hawk Watch est un vin de la région de South Coast de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Franc - Merlot du Domaine Hawk Watch est dans le top 0 des vins de South Coast.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc - Merlot du Domaine Hawk Watch

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlese

Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Hawk Watch

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en South Coast dans la région de Californie

Le Domaine Hawk Watch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2000 des vins de South Coast
Dans le top 450000 des vins
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de South Coast

La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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