
Domaine CallawayBella Rosé
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Bella Rosé du Domaine Callaway est dans le top 70 des vins de Temecula Valley.
Structure gustative du Bella Rosé du Domaine Callaway
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bella Rosé de Domaine Callaway de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bella Rosé du Domaine Callaway de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bella Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bella Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bella Rosé
Le Bella Rosé du Domaine Callaway s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, assortiments de mini-tartelettes salées ou tiéboudiène (riz au poisson sénégalais).
Détails et informations techniques sur le Bella Rosé du Domaine Callaway
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bella Rosé du Domaine Callaway sont 0
Informations sur le Domaine Callaway
Le Domaine Callaway fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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