Le Domaine Hayes Family Wines de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Hayes Family Wines
Le domaine propose 29 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Hayes Family Wines fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hayes Family Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hayes Family Wines à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hayes Family Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hayes Family Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hayes Family Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hayes Family Wines

Les vins rouge du Domaine Hayes Family Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hayes Family Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Hayes Family Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Hayes Family Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hayes Family Wines

  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hayes Family Wines

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mataro
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Hayes Family Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hayes Family Wines

Les vins rosé du Domaine Hayes Family Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido) ou farfalle à la montagnarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hayes Family Wines

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hayes Family Wines

  • Mataro
  • Grenache

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins blancs du Domaine Hayes Family Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hayes Family Wines

Les vins blanc du Domaine Hayes Family Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de coulibiac de saumon, carri de crevettes aux piments ou mousse au chocolat.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hayes Family Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hayes Family Wines

  • Sémillon
  • Roussanne

Le mot du vin: Doucillon

Voir bourboulenc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hayes Family Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hayes Family Wines.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Voir bourboulenc.

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