Domaine Healy and GrayBushvine Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bushvine Chenin Blanc du Domaine Healy and Gray
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bushvine Chenin Blanc de Domaine Healy and Gray de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bushvine Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bushvine Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bushvine Chenin Blanc
Le Bushvine Chenin Blanc du Domaine Healy and Gray s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), marinade pour brochettes de poulet ou poisson à la crème.
Détails et informations techniques sur le Bushvine Chenin Blanc du Domaine Healy and Gray
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Healy and Gray
Le Domaine Healy and Gray fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
