Domaine HelmRiesling Tumbarumba
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Riesling Tumbarumba du Domaine Helm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Tumbarumba de Domaine Helm de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Tumbarumba du Domaine Helm de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Tumbarumba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Tumbarumba
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Tumbarumba
Le Riesling Tumbarumba du Domaine Helm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), aïoli ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Riesling Tumbarumba du Domaine Helm
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Tumbarumba du Domaine Helm sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Helm
Le Domaine Helm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canberra District
Région australienne d'altitude (500-900 m, NSW) au climat continental : Shiraz signature en rouge roi — moyennement corsé, épicé et poivré aux notes de cerise noire, mûre, prune, réglisse et touche florale (souvent co-fermenté avec Viognier façon Côte-Rôtie), tanins fins et élégance signature. Riesling sec en blanc roi — vibrant et ciselé aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et tension minérale. Cabernet et Chardonnay en complément. GI, jours chauds et nuits froides.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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