Domaine HelmstetterCentgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc du Domaine Helmstetter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc de Domaine Helmstetter de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc
Le Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc du Domaine Helmstetter s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche estivale au thon ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc du Domaine Helmstetter
Découvrez le cépage: Varousset
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centgrafenberg Burgstädt Sauvignon Blanc du Domaine Helmstetter sont 0
Informations sur le Domaine Helmstetter
Le Domaine Helmstetter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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