Domaine Henri de VillamontMeursault 1er Cru 'Blagny'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Blagny' du Domaine Henri de Villamont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Blagny' de Domaine Henri de Villamont de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 1er Cru 'Blagny' du Domaine Henri de Villamont de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Blagny'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Blagny'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Blagny'
Le Meursault 1er Cru 'Blagny' du Domaine Henri de Villamont s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, dorade à la plancha ou mouclade.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Blagny' du Domaine Henri de Villamont
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Blagny' du Domaine Henri de Villamont sont 2012, 2011, 2013, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Henri de Villamont
Le Domaine Henri de Villamont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 199 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Blagny' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Blagny'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Blagny' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Faiveley et le Domaine de Blagny y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Blagny' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Blagny' révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruit de la passion ou lime et parfois aussi des arômes d'aneth, abricot ou noix de coco.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
