Domaine Henri de VillamontPommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' du Domaine Henri de Villamont
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' de Domaine Henri de Villamont de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Les accords mets et vins originaux avec le Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
Le Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' du Domaine Henri de Villamont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), petits farcis provençauxs ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' du Domaine Henri de Villamont
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' du Domaine Henri de Villamont sont 2010
Informations sur le Domaine Henri de Villamont
Le Domaine Henri de Villamont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 199 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Clos de Verger'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernand & Laurent Pillot et le Domaine Billard-Gonnet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Clos de Verger' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de chêne, fraises ou cuir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Grands Prix de la Revue du vin de France 2026 : découvrez les 12 lauréats
Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2026 Sommaire Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2026 Comme à l’accoutumée, La Revue du vin de France honore chaque année ceux qui font le vin, le font rayonner et le font vivre. En 2026, La RVF distingue douze personnalités pour leur engagement, leur audace et leur passion pour le vin. Elles ont reçu leur prix lors d’une grande soirée organisée jeudi 8 janvier à L’Aut ...
Les vins AOC ont 90 ans : 75 appellations nonagénaires ce millésime 2026
Nonantième année pour les premières AOC viticoles françaises, nées en 1936 après l’impulsion donnée par le baron Le Roy et le sénateur Capus pour doter le vignoble national d’un outil de protection et de valorisation de ses terroirs. A près les 90 ans du projet de loi du 12 mars 1935 (adoptée le 30 juillet suivant) fondant les bases des appellations viticoles modernes et de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO), voici l’anniversaire des décrets ...
L’AOC de vins de Bourgogne qui peut planter et ne veut pas de croissance anarchique cassant commerce et biodiversité
A quelques kilomètres des intouchables grands crus de Bourgogne, l’AOC Hautes-Côtes attire les investisseurs grâce à son foncier abordable. Constatant cette tendance, le syndicat viticole prend les choses en main avec un projet de cartographie et de révision de l’aire d’appellation, de manière à développer le vignoble dans les zones les plus pertinentes d’un point de vue agronomique et environnemental. C ’est le fardeau des cultures pérennes en général, et de la vit ...
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
