Domaine Henri EhrhartRéserve Particulière Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Réserve Particulière Pinot Blanc du Domaine Henri Ehrhart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Particulière Pinot Blanc de Domaine Henri Ehrhart de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Particulière Pinot Blanc du Domaine Henri Ehrhart de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, pêche ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Réserve Particulière Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Particulière Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Particulière Pinot Blanc
Le Réserve Particulière Pinot Blanc du Domaine Henri Ehrhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage doux comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), papillotes de pavés de saumon simple ou hot dog à la new-yorkaise.
Détails et informations techniques sur le Réserve Particulière Pinot Blanc du Domaine Henri Ehrhart
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits blancs, amande et fleurs blanches. Cultivé en Alsace (où il est star avec le Crémant d'Alsace), en Allemagne (Weissburgunder), en Italie du Nord (Pinot Bianco) et au Luxembourg, il signe des blancs typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Particulière Pinot Blanc du Domaine Henri Ehrhart sont 2017, 2018, 2020, 2022 et 2019.
Informations sur le Domaine Henri Ehrhart
Le Domaine Henri Ehrhart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Actualités liées à ce vin
Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
..."Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière
Des vignerons ont procédé à la remontée de bouteilles de vin enfouies au fond d’une rivière à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche. Une technique qui permet d’observer l’effet du vieillissement du vin dans l’eau. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse […]
...Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
