Domaine Henriques & Henriques - 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira

Domaine Henriques & Henriques5 Years Old Finest Medium Rich Madeira

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques est un vin doux naturel de la région de Madeira de Terras Madeirenses.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques est dans le top 90 des vins de Madeira.

Structure gustative du 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira de Domaine Henriques & Henriques de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de chocolat, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes d'amandes, figue ou orange.

Accords mets et vins avec du 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira

Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira

Les accords mets et vins originaux avec le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira

Le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne... ou verrine d'automne.

Détails et informations techniques sur le 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
19°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Emerald seedless

Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.

Derniers millésimes de ce vin

5 Years Old Finest Medium Rich Madeira - 2017
Dans le top 90 des vins de Madeira
Note moyenne: 411110
5 Years Old Finest Medium Rich Madeira - 2008
Dans le top 90 des vins de Madeira
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du 5 Years Old Finest Medium Rich Madeira du Domaine Henriques & Henriques sont 2017, 2008

Informations sur le Domaine Henriques & Henriques

Le domaine propose 76 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Madeira dans la région de Terras Madeirenses

Le Domaine Henriques & Henriques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Terras Madeirenses
Dans le top 3500 des vins du Portugal
Dans le top 95 des vins de Madeira
Dans le top 1500 des vins doux naturels
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Madeira

La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.


La région viticole de Terras Madeirenses

Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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