Domaine Henry de VaugencyÉlégance Brut Champagne Grand Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Élégance Brut Champagne Grand Cru du Domaine Henry de Vaugency
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Élégance Brut Champagne Grand Cru de Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Élégance Brut Champagne Grand Cru du Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Élégance Brut Champagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Élégance Brut Champagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Élégance Brut Champagne Grand Cru
Le Élégance Brut Champagne Grand Cru du Domaine Henry de Vaugency s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, endives gratinées au saumon fumé ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Élégance Brut Champagne Grand Cru du Domaine Henry de Vaugency
Découvrez le cépage: Catarratto
Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés en Sicile et en Italie. Productif, il donne des vins blancs frais, structurés, aux arômes d'agrumes, amande et fleurs blanches. Pilier des vins blancs siciliens secs (Alcamo DOC, Etna Bianco) et composante essentielle du marsala traditionnel, il s'exprime sur les terroirs du Trapanais.
Informations sur le Domaine Henry de Vaugency
Le Domaine Henry de Vaugency fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Classification supérieure de l'AOC Champagne, regroupant les 17 communes (sur 319) bénéficiant du statut Grand Cru, notées 100 % à l'échelle des crus de 1919. Réparties en 3 zones : Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry, Oger, Chardonnay), Montagne de Reims (Ambonnay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Louvois, Mailly, Puisieulx, Sillery, Verzenay, Verzy, Pinot Noir), Vallée de la Marne (Aÿ, Tours-sur-Marne). 5 % seulement des villages peuvent porter ce label.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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