Domaine Henry de VaugencyCuvée Manon Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Manon Champagne du Domaine Henry de Vaugency
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Manon Champagne de Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Manon Champagne du Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pierre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Manon Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Manon Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Manon Champagne
Le Cuvée Manon Champagne du Domaine Henry de Vaugency s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Manon Champagne du Domaine Henry de Vaugency
Découvrez le cépage: Sulima
Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins gris-blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Manon Champagne du Domaine Henry de Vaugency sont 2014
Informations sur le Domaine Henry de Vaugency
Le Domaine Henry de Vaugency fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
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