Domaine Henry de VaugencyCuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne du Domaine Henry de Vaugency
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne de Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne du Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne du Domaine Henry de Vaugency s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, cannellonis au saumon et épinards ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne du Domaine Henry de Vaugency
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Domaine Henry de Vaugency
Le Domaine Henry de Vaugency fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
