Domaine Henry de VaugencySélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Henry de Vaugency
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' de Domaine Henry de Vaugency de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger'
Le Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Henry de Vaugency s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, crumble de saumon ou zarzuela catalane.
Détails et informations techniques sur le Sélection Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Henry de Vaugency
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Henry de Vaugency
Le Domaine Henry de Vaugency fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Oger'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Oger' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cazals et le Domaine José Dhondt y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Oger' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Oger' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pâtisserie ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits sechés.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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