Domaine HenschkeTilly's Vineyard
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tilly's Vineyard du Domaine Henschke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tilly's Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tilly's Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Tilly's Vineyard
Le Tilly's Vineyard du Domaine Henschke s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, zarzuela mayonapo ou gâteau d'anniversaire.
Détails et informations techniques sur le Tilly's Vineyard du Domaine Henschke
Découvrez le cépage: Red Globe
Obtenu aux Etats unis (Californie) en 1957 par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant (hunisa x emperor) par (hunisa x emperor x nocera). On le rencontre aux Etats unis (Californie, ...), en Espagne, au Portugal, en Italie (Sicile, ...), en Turquie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pas connu, inscrit depuis le 03.05.2010 au catalogue officiel liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tilly's Vineyard du Domaine Henschke sont 2014, 2018, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Henschke
Le Domaine Henschke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
La dégustation à l’aveugle
Parfois mystérieuse, toujours surprenante, la dégustation à l’aveugle est un exercice complexe, qui permet de déguster un vin en toute objectivité. Toutlevin vous dévoile les clefs et l’intérêt de cette pratique, habituelle lors des jurys et concours, qui se révèle un excellent exercice pour tout dégustateur, expert ou amateur. Des bouteilles sagement alignées dans leur fourreau noir. Des tables blanches dans une salle blanche. Crachoirs, serviettes, carafes d’eau et verres dits “DNO”, bloc-note ...
[ENG]The terroir table – Barossa – Stephen Henschke – 20/11/2020
Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually shaped over the generations. A écouter sur Castbox ...
Table des terroirs – Barossa – Stephen Henschke – 17/04/2020
[Podcast – découvrez les terroirs du monde] La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences de vignerons.Ecoutez-les raconter leurs histoires avec passion et découvrez leurs vins uniques et l’identité de leur terroir façonné au fil des générations.Direction, Barossa A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
