Domaine Herdade da CaladaCaladessa Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Fernao Pires.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caladessa Branco du Domaine Herdade da Calada
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caladessa Branco de Domaine Herdade da Calada de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caladessa Branco du Domaine Herdade da Calada de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Caladessa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caladessa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Caladessa Branco
Le Caladessa Branco du Domaine Herdade da Calada s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, endives au gratin sans béchamel ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Caladessa Branco du Domaine Herdade da Calada
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caladessa Branco du Domaine Herdade da Calada sont 2017, 2018, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Herdade da Calada
Le Domaine Herdade da Calada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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