
Domaine Herdade Da Fonte CobertaCajado Real Reserva Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cajado Real Reserva Branco du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cajado Real Reserva Branco de Domaine Herdade Da Fonte Coberta de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Cajado Real Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cajado Real Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Cajado Real Reserva Branco
Le Cajado Real Reserva Branco du Domaine Herdade Da Fonte Coberta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, gratin de coquillettes au jambon ou crevettes en sauce rouge.
Détails et informations techniques sur le Cajado Real Reserva Branco du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Découvrez le cépage: Macabeu
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia) et notes anisées. Aussi en effervescent (composante essentielle des Cava DO). Cultivé dans le Roussillon, en Catalogne et en Rioja, pilier des grands blancs riojanais et roussillonnais. Cépage blanc autochtone d'Aragon (aussi appelé Viura, Macabeo).
Informations sur le Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Le Domaine Herdade Da Fonte Coberta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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