Domaine Herdade Da Fonte CobertaBolota Dourada Colheita Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bolota Dourada Colheita Seleccionada du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bolota Dourada Colheita Seleccionada de Domaine Herdade Da Fonte Coberta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bolota Dourada Colheita Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bolota Dourada Colheita Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Bolota Dourada Colheita Seleccionada
Le Bolota Dourada Colheita Seleccionada du Domaine Herdade Da Fonte Coberta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Bolota Dourada Colheita Seleccionada du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bolota Dourada Colheita Seleccionada du Domaine Herdade Da Fonte Coberta sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Le Domaine Herdade Da Fonte Coberta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
