Domaine Herdade Fonte ParedesFuscaz Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fuscaz Sauvignon Blanc du Domaine Herdade Fonte Paredes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fuscaz Sauvignon Blanc de Domaine Herdade Fonte Paredes de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Fuscaz Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuscaz Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fuscaz Sauvignon Blanc
Le Fuscaz Sauvignon Blanc du Domaine Herdade Fonte Paredes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), riz à la chair à saucisse et tomates ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Fuscaz Sauvignon Blanc du Domaine Herdade Fonte Paredes
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fuscaz Sauvignon Blanc du Domaine Herdade Fonte Paredes sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Herdade Fonte Paredes
Le Domaine Herdade Fonte Paredes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
