
Domaine Heredad DardinesSauvignon Blanc - Macabeo
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Heredad Dardines de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Macabeo
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Macabeo
Le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Heredad Dardines s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, queue de lotte au lait de coco et curry ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Heredad Dardines
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Macabeo du Domaine Heredad Dardines sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Heredad Dardines
Le Domaine Heredad Dardines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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