Domaine HPF1855 - HermanuspietersfonteinDie Bartho
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Die Bartho du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Die Bartho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Die Bartho
Les accords mets et vins originaux avec le Die Bartho
Le Die Bartho du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de nuggets de thon, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou tartelette express kiwi chocolat.
Détails et informations techniques sur le Die Bartho du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Découvrez le cépage: Courbu noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Variété noire du courbu, cépage français autochtone du Béarn et du Pays basque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Die Bartho du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein sont 2014, 2011, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Le Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
