Domaine HPF1855 - HermanuspietersfonteinDie Arnoldus
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Die Arnoldus du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Die Arnoldus de Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Die Arnoldus du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Die Arnoldus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Die Arnoldus
Les accords mets et vins originaux avec le Die Arnoldus
Le Die Arnoldus du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Die Arnoldus du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Die Arnoldus du Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein sont 2005, 2015, 2013, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Le Domaine HPF1855 - Hermanuspietersfontein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
