
Hervé Baudry - Domaine de RomeRomana Sancerre Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Romana Sancerre Rosé du Hervé Baudry - Domaine de Rome de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Romana Sancerre Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romana Sancerre Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Romana Sancerre Rosé
Le Romana Sancerre Rosé du Hervé Baudry - Domaine de Rome s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, flammekueche (à la vache qui rit) ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Romana Sancerre Rosé du Hervé Baudry - Domaine de Rome
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romana Sancerre Rosé du Hervé Baudry - Domaine de Rome sont 2016, 2018
Informations sur le Hervé Baudry - Domaine de Rome
Le Hervé Baudry - Domaine de Rome fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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