Domaine HeuchelbergPremium Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Premium Grauburgunder Trocken du Domaine Heuchelberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Grauburgunder Trocken de Domaine Heuchelberg de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Premium Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Grauburgunder Trocken
Le Premium Grauburgunder Trocken du Domaine Heuchelberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Premium Grauburgunder Trocken du Domaine Heuchelberg
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Grauburgunder Trocken du Domaine Heuchelberg sont 0
Informations sur le Domaine Heuchelberg
Le Domaine Heuchelberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
