Hevron Heights Winery - Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon

Hevron Heights WineryJudean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery est un vin rouge de la région de Judean Hills.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon de Hevron Heights Winery de la région de Judean Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon

Le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), rôti d'agneau à la lavande ou nachos (poulet).

Détails et informations techniques sur le Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Judean Hills
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Judean Heights Judean Hills Vineyards Cabernet Sauvignon du Hevron Heights Winery sont 2013

Informations sur le Hevron Heights Winery

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Judean Hills

Le Hevron Heights Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Judean Hills
Dans le top 750 des vins d'Israël
Dans le top 250 des vins de Judean Hills
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Judean Hills

La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.

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De gauche à droite, les quatre vignerons qui ont œuvré à la reconnaissance de l’appellation judean hills, Eran Pick, Golan Flam, Doron Rav Hon et Eli Ben Zaken, dans les vignes de ce dernier, le Domaine du Castel, en Judée (Israël), en 2016. DAN PEREZ Le vin en Israël est une histoire très ancienne, certes, mais chaotique, avec de longues périodes de léthargie et des sursauts, liés au passé complexe et aux conflits successifs des dernières décennies. Si on trouve, comme dans le Liban voisin, des ...

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Le mot du vin: Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

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