Domaine Weingut Hiden HöllerhanslVom Grail Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vom Grail Weissburgunder du Domaine Weingut Hiden Höllerhansl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Grail Weissburgunder de Domaine Weingut Hiden Höllerhansl de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Grail Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Grail Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Grail Weissburgunder
Le Vom Grail Weissburgunder du Domaine Weingut Hiden Höllerhansl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, pâtes aux langoustines ou pomme de terre garnie façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Vom Grail Weissburgunder du Domaine Weingut Hiden Höllerhansl
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Weingut Hiden Höllerhansl
Le Domaine Weingut Hiden Höllerhansl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Weststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weststeiermark
La région viticole du Weststeiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Langmann et le Domaine Reiterer y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Weststeiermark sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Weststeiermark révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré).
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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